떡볶이 만들기 이야기와 함께한 하루! (With 김소혜 생일) (2023-07-19)

이 날 오후... 점심은 맛있는 비빔밀면과 한 그릇하며 시작하였습니다!

맛있는 비빔밀면 맛집에서 점심 한 그릇을 하고...!

가족들이 밀면 한 그릇 먹으러 가자고 하여 점심은 비빔 밀면 한 그릇으로 뚝딱!

여기는 그래도 물밀면도 몸에 좋은 식초가 조금 들어간 육수와 어우러진 맛이 특징이죠~

밀면, 냉면 먹을 때는 면을 자르지 않고 먹어야 제일 맛있습니당!!

이곳 밀면은 1년 내내 영업하여 만들고 있고...

제육온면이 있는데, 9월부터 4월까지 만들어서 판매한다고 합니다!

점심시간이라서 요즘은 시원한 냉면이나 밀면 한 그릇 찾는 사람들이 많이 찾는다고 해요~

그리고 주문도 테이블에 앉으면 원하는 메뉴를 선택하여 주문하기를 터치하면...

선불로 결제 후 주문이 들어갑니다!

리모델링 공사 이후로 많이 바꼈어요~

그리고 여기는 오전 10시부터 오후 5시까지 영업을 합니다!

(매년 3월부터 10월까지!)

매년 11월부터 2월까지는 오전 10시 30분부터 오후 3시까지 영업하니 알아두면 좋겠어요!

오후 5시 이후로는 문덕점도 새로 생겼으니 거기를 이용하면 됩니다!

(문덕점 주소 : 경북 포항시 남구 오천읍 중원로 71-49)

맛있는 밀면 맛집 이곳은 영일만 숲실 밀면입니다!

오천읍에 있는 맛있는 밀면 맛집이라 요즘 시즌에는 자리가 없다고 합니다!

** 식당 이름 : 영일만 숲실밀면 (본점)

* 주소 : 경북 포항시 남구 오천읍 철강로830번길 46 (광명리 123-9)

* 전화번호 : 054) 291 - 7080

* 영업시간 : 3월 ~ 10월 -> 오전 10시 ~ 오후 5시

11월 ~ 2월 -> 오전 10시 30분 ~ 오후 3시

 

이렇게 맛있는 밀면 한 그릇하고 집으로 돌아와서...

오후에는 어제 비가 많이 내려 하지 못했던 시내로 가서 일정 소화하고...

일정이 끝나고 나왔으니 두호동으로 넘어가서 봉사활동 현장에 입성했는데...

아이들이 떡볶이를 봉사자들과 오순도순 만들고 있더라구요~

제가 오고 있는 사이에 만들어진 떡볶이!!

맛있는 떡볶이가 만들어져서 먹었는데 맛있었죠~

떡볶이 레시피를 아래에 이야기 드린다면...

1. 물을 붓고 고추장을 저어서 푼다.

2. 풀고 떡볶이 떡을 넣고 끓이고 야채를 넣는다!

(양배추, 대파를 넣으면 맛있어요!)

3. 야채를 넣고 재료가 양념에 스며들고 졸여지면 완성!

(완성되기 전에 소시지 넣어도 맛있어요!!)

안쪽에서는 나눔할 궁중 떡볶이가 만들어지고 있는데...!!

이것도 직접 아이들이 만들어보기로 했답니다!!

간장, 표고버섯, 다진 고기, 당근, 대파, 양파, 떡볶이 떡으로 궁중 떡볶이를 만들어봅시다!

(야채는 취향에 따라 피망, 파프리카 추가해도 됩니다!)

이렇게 궁중 떡볶이에 들어가는 위의 재료를 준비하고...!

이제 궁중 떡볶이 만들기 Start!

첫 번째로 팬이 달궈지면 다진 고기를 볶아줍니다!

다진 고기를 볶다가 참기름을 넣고 볶으면 더 고소함 UP!

두 번째, 이제 대파, 당근, 양파 야채류를 넣어서 같이 볶아줍니다!

맛있게 볶아지고 있는 재료들!

벌써부터 맛있는 내음이 진동을 합니다!

세 번째, 이제 간장 양념을 넣고 같이 볶아줍니다!

야채 재료에 양념이 베였을 때 쯤으로....

네 번째, 메인 재료 떡볶이 떡을 넣고 같이 볶습니다!

여기서부터 불의 세기 조절을 잘 해줘야 합니다!

떡과 함께 양념이 베이도록 잘 저어서 볶아주세요!

다섯 번째, 물을 넣어서 끓이고 졸여주면 완성입니다!

육수가 있다면 육수를 넣어서 해도 되고, 물 넣어도 됩니다!

물을 넣고 잘 저어주면서 졸여주고....!

마지막 여섯 번째, 썰어놓은 표고버섯을 넣어서 더 잘 볶듯이 저어주면 완성!!

맛있는 궁중 떡볶이가 이렇게 완성이 됩니다!!

맛있는 궁중 떡볶이가 만들어지고 아이들의 시식도 잊지 않죠~

다 만들어진 떡볶이는 아이들에게도 시식하고 앞서 만들었던 고추장 떡볶이도 같이 시식하고...!

이제 나눔 냉장고 기부를 위하여 준비한 용기에 담고...

아이들과 함께 나눔 냉장고가 있는 장량동 행정복지센터로 출발!!!

아이들과 다 같이 차를 타고 봉고차는 제가 운전하여 도착한 이 현장!

복지센터 로비에는 이렇게 나눔 냉장고가 마련이 되어있습니다!

한 끼 식사가 어려운 분들을 위한 반찬을 기부하고, 지역주민 누구나 후원이 가득한 나눔 냉장고 입니다!

기부한 식재료, 음식은 어려운 이웃들에게 한 끼 식사로 나눠드리니 후원하기 전 유통기한 꼭 확인하시고,

1인 1팩까지 가능하니 알아두면 좋겠습니다!

그리고 장량동장님과 만나 인사 나눔의 시간을 가지고...!!

이제 나서기 전에 기부한 떡볶이와 함께 단체 사진 촬영하고...

다음 일정이 있으니 곧바로 출발!!

뜨거운 햇빛을 보며 달리며 기관에 복귀하고...

저에게 주어진 임무를 다 마치고 나니 오후 6시....!! 마무리하고 이제 인사드리고 집으로 가는 길로 나섰습니다!

며칠 동안의 비가 내리고 나서 소강상태에 접어든 푸른 하늘 풍경!!

영일대 해수욕장과 가까운 설머리 물회지구 건너로...!!

설머리 사거리에서 해안도로 방면으로 가면 물회 맛집, 분위기 좋은 카페가 많습니다!

그리고 환호해맞이공원 스페이스워크로 가는 길도 있어요!!

이렇게 여기서 집으로 한 번에 가는 302번 버스를 타고 돌아왔습니다!

좋은 시간을 보내고 몸은 피곤해도 그래도 즐거웠습니다!

집으로 가는 길에 인터넷 보다가 오늘 생일 주인공이 있더라구요~

당시 펭귄소녀라고 불려서 별명으로 유명했던 이 소녀!

바로 아이오아이 활동 출신 요즘은 배우로도 활동하고 있는 김소혜의 생일이었더라구요~!

소혜는 요즘 KBS 월화드라마 "순정복서" 촬영이 한창 진행되고 있다고 합니다!

KBS 월화드라마 "순정복서"는 다음 달 8월 21일 오후 9시 45분에 첫 방송된다고 합니다!

[김소혜, 이상엽, 김진우(위너) 등등이 출연!]

 

요즘 배우 활동으로 입지가 점점 더 넓혀가고 있는 소녀 김소혜!

영화 "그녀에게"를 시작으로 "귀문", "그녀의 버킷리스트"에도 연기 활약도 이어나가고 있다고 합니다!

영화, 드라마 출연으로 앞으로의 배우 활약이 기대되는 소녀입니다!

소혜야~~ 25번째 생일을 정말 정말 축하해!!